Herboristes, apiculteurs, amoureux de la nature. Nous avons commencé par ouvrir un magasin Bio sur Bruxelles à Koekleberg (bionheur.be) en 2011. Si les produits naturels, bon pour nous et notre planète, sont pour nous essentiels, nous ne nous sentons pas l'âme de commerçants pour autant. C'est avant tout la nature, la terre qui nous appelle, alors, sans mettre de côté notre petite épicerie bio, nous nous sommes mis en quête d'un autre projet. Et c'est ainsi que nous avons réalisé un vieux rêve. Travailler avec la terre, vivre au rythme de la nature et partager nos connaissances avec toute personne intéressée à découvrir ce mode de vie.

Ainsi nous avons acquis en 2013 un magnifique terrain dans l'entité de Ath, à Arbre, où se développe petit à petit un jardin médicinal, un rucher avec sa prairie mellifère, un jardin-forêt en permaculture, sans oublier une basse cour qui égaie tout cela de grognements, de caquètements et pépiements divers pour la joie des plus petits, mais aussi des plus grands !

L'herbioristerie sprl est donc une jeune société dont la vocation est de promouvoir et restaurer l'utilisation de produits naturels et sains en évitant tout impact négatif sur l'écosystème. Nous travaillons dans le domaine de l'herboristerie (avec entre autres la création d'un jardin médicinal et la vente de plantes), l'alimentation biologique et l'apiculture (avec une production de miel à petite échelle). Nos valeurs et nos méthodes sont celles de l'artisanat et nous évitons les techniques et transformations industrielles. En apiculture, nous travaillons actuellement avec une quinzaine de ruches de manière traditionnelle aussi bien pour l 'élevage de nos abeilles que lors de la récolte du miel.